[中菜] 醬香茄扣〔已檢〕

醬香茄扣
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所需材料
; v" P- h& y. C' }; t( wwww.ds-hk.net茄子       2條
5 [- y" n( f7 E: t/ d0 _www.ds-hk.net裡脊肉   150克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 r8 j% U; Q! m% i% t
香菇       5朵
  B$ l5 E! U* ?2 ^+ J" _( Z去核紅棗  10顆
  ]2 _- i, z; m; m2 ?姜         適量
4 x, k" ?% G/ Pwww.ds-hk.net紅椒       適量☆夜玥論壇ק: _* a! t& e  u0 j: v
鮮豆苗     少許
+ r" g, N0 O: Q5 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. C! V3 A1 m+ P) \# [
調味料
4 l/ \$ j' W5 z* g蠔油，沙拉油，白糖，鹽，醬油, ?. L4 T! L" S. E5 E; L

* N& Q% P- p8 dwww.ds-hk.net做法☆夜玥論壇ק0 J2 v# v$ v2 v' B- A: |
1、茄子切5厘米的長條，瘦肉洗淨切成細絲，香菇切細絲，紅棗切細絲，姜切細絲www.ds-hk.net0 F4 }3 i3 b4 I: @
2、將瘦肉絲、香菇絲、紅棗絲和姜絲放在碗內，加入1勺醬油、3勺蠔油、少許白糖、少許鹽、1勺醬油和半杯清水攪拌均勻，做成醬料☆夜玥論壇ק" D# D0 X2 W% I/ X' R8 J1 p/ G7 l# E
3、把茄子條放入沸水中汆燙1分鐘撈起瀝乾水份bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 T. r% V& e" f  g; _2 X8 L1 C
4、取一深碗，鋪一層茄子條，鋪一層醬料，以此將茄子和肉餡碼成梯形，用手壓緊，淋上1勺油，蓋上保鮮膜放進微波爐高火蒸10分鐘，出鍋後扣在盤子中即可。紅椒絲鮮豆苗點綴。www.ds-hk.net) f& G5 ]( f" [+ X
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:44 編輯 ]