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[中菜] 香煎香茅雞翼

香煎香茅雞翼

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:秋月戒 您是第907個瀏覽者
香煎香茅雞翼  www.ds-hk.net/ T' y: U1 i5 q* [
準備時間: 15 分鐘 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. Q8 X1 ]$ X5 }+ C" ?
烹調時間: 15 分鐘 ☆夜玥論壇×§0 H$ l5 }( T' M: U1 U
分量: 3至4人
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材料:
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雞翼 900克 ☆夜玥論壇×§) e# x/ `  Q9 X8 F6 I
香茅(白色部分) 2枝
. Q9 M! W& u* f9 Q2 _3 N車厘番茄(或可不加) 10粒 . \9 Q* M# e7 Q6 S0 A
醃料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ?, w( g+ M1 `; O6 y
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魚露  2湯匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. D4 g+ Q* p: A& O$ s3 A) n# L
生抽(醬油) 1/2湯匙
! g5 w2 a- x0 I# y% I☆夜玥論壇×§老抽 1/2湯匙 www.ds-hk.net" D! J' {& O& q2 M
糖 1湯匙
' Z/ o1 Z5 u6 X9 |9 X# {9 [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紹酒 1/2湯匙 , v& d  z# y# {4 o( o
做法:
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" X" F, P/ L! Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

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  • 把雞翼洗淨,瀝乾水份。斬件(雞翼尖不要。可留下來煲湯用)。香茅只要白色部分,用刀拍扁,切碎。
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  • 把雞翼,香茅和醃料拌勻。放入雪櫃過夜,或醃至少2小時。 ☆夜玥論壇×§4 y) p  D1 z% [, h7 `
  • 從雪櫃取雞翼,放置室溫中回溫。用手撥去雞翼表面的香茅。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& o: E) M& |* K+ @+ e
  • 燒熱油鑊,用中大火把雞翼煎至兩面金黃色,並煮至熟透。每面煮約4分鐘,視乎雞翼的大小和火力。雞翼上碟。倒去原鑊中的油份,加車厘番茄,灑點鹽,炒至軟身即可。伴碟,並可配魚露加少許糖,青檸汁和紅辣椒佐食。滋味啊!www.ds-hk.net# h9 l) r" m( q
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來源: 香煎香茅雞翼

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