[中菜] 煎餃子

煎餃子bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, k- O, j$ C4 p6 ?& }7 r
材料：
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/ ]$ g6 N) j7 Cwww.ds-hk.net•        豬肉碎（mince pork豬絞肉）220克 3 O$ f" i* z! E3 g$ h+ ^- z5 P
•        韭菜（chives）135克www.ds-hk.net6 V7 L- D" m5 p8 n6 b3 Y! Z
醃料：
- d: j1 m% v3 ?- J) x2 C+ N☆夜玥論壇ק•        生抽（醬油）1湯匙
& g' G$ D! G& V; f% U' [•        糖 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" H8 G- L4 J& l9 f
•        鹽 1/4茶匙 ☆夜玥論壇ק; v$ X3 g" N9 m) f' a
•        粟粉（玉米粉）2茶匙
4 X& j# Z5 C0 o! z•        雞粉 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 z4 k% _; C# o) z
•        紹興酒 1/2茶匙
$ \1 s3 G! }( _: V6 H& V+ _: a* p; v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•        麻油 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, u6 W, P7 e& E6 `% p" z+ [. n
•        胡椒粉 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ l5 h# U% A: Q! e% ]9 H
做法：
6 ~$ g( v; [6 y( D! C  Q! j  v1.        韭菜洗凈，瀝乾水份，切幼粒。把豬肉碎用醃料拌勻。拌入韭菜，放入雪柜冷凍半小時。
8 \1 Q9 K* m/ b' `6 x  j" gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.        燒熱平底油鑊，把包好的餃子鋪平在鑊中，用中火把餃子底部煎至略黃。倒進大滾水（大開水）約1/4杯。蓋好，煮約 5至8分鐘，直至乾水，讓水份完全蒸發後，餃子底部煎至金黃脆口，即成。可蘸生抽，辣椒醬，或喼汁拌吃。非常可口。記得趁熱吃啊！
- c- Q9 |% r$ k+ S7 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源溫馨提示：☆夜玥論壇ק% D; q3 k! q7 [6 I
•        買幼嫩的韭菜就不會韌。粗大的會很老。
8 f  Z0 E9 ]5 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•        懶人大發現，韭菜不用熱水拖軟及揸乾水份。切幼粒後，直接加入豬肉碎中，省功夫，而且很好吃。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 v% k3 Q' L% A1 H3 d  W) d$ ^
•        餃子皮越薄越難包的。如果初嘗試，可以每邊褶疊三下。最重要是不要讓餡料漏出來就可以了。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Q+ o' l/ L9 {% s6 j. W- B
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來源: 簡易食譜