排骨菜飯
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排骨菜飯
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• 薄豬扒 5塊（約 450克）
6 T, N! n( _/ f K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區• 小棠菜 400克
+ p0 u7 Y4 a5 d, R w% ]7 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區• 白米 2杯
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• 麻油 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. O/ j; U* |1 Z6 R
• 魚露（可以不加）1茶匙
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• 生抽（醬油）2茶匙
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2 i2 j+ u9 p1 j$ I• 紹興酒 1茶匙
+ w6 c. c* X) U* ?1 m, [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區• 胡椒粉 少許 www.ds-hk.net; R" k# |+ X: z! P( k4 @/ R
• 鹽 少許
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1. 先把豬扒洗凈，瀝乾水份，切去邊緣的筋和脂肪。用醃料醃約 20分鐘。
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3. 小棠菜洗凈，徹底瀝乾水份。切粗粒。用中大火燒熱油鑊，下薑片。由於小棠菜的白色莖部比葉平難熟，所以先下鑊，炒至稍軟身，然後把其餘的葉一起下鑊，灑下酌量的鹽兜勻。加2湯匙雞湯，煮至七成熟，拌少許麻油。丟掉薑片，瀝乾水份。倒進煮好的白飯中，拌勻。酌量加鹽調味拌勻。蓋上飯鍋蓋，備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 K- O9 b# k3 |( `8 @/ m. e
4. 燒熱油鑊，下多一點油把豬扒煎熟，兩面轉金黃色，兜起。把豬扒剪開一半（可以不剪，隨自己喜歡）在油鑊中，下蒜蓉和乾蔥蓉爆香，倒回豬扒塊，快手加魚露炒勻。上碟，灑下紅胡椒粒裝飾。盛上煮好的菜飯，即成。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: n$ T" P5 J- W5 U) N
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來源 :簡易食譜
