排骨菜飯
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排骨菜飯
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* c1 q6 e) p- ^. ~" u/ B+ rwww.ds-hk.net• 薄豬扒 5塊（約 450克） bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 G/ x8 O' }' l6 V: R+ L
• 小棠菜 400克 ) `7 q9 F/ d. X
• 白米 2杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% E; o' u% \! Z# W# s) q2 K% m
• 無鹽雞湯 2杯 + 2湯匙
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1 r* F; f4 a0 ]& @* F; |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 乾蔥蓉 2茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* E6 @3 d# D7 H& T
• 薑片3片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 X, o" a/ j9 r8 c! Z, y6 e
• 麻油 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* b9 B7 C# \* B
• 魚露（可以不加）1茶匙
) J+ w' W/ o* K- S( Iwww.ds-hk.net醃料：☆夜玥論壇ק1 Q' S& |" A* d# G. E# p
• 生抽（醬油）2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: P8 [! J7 K) {. U" r6 j# E
• 糖 1茶匙
! S+ J( q$ a, x9 p2 U% V5 a F2 ]☆夜玥論壇ק• 粟粉（玉米粉）1茶匙 ☆夜玥論壇ק! r# O8 w: a% ^; ]# Z) K' i
• 薑汁 2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* _# q% V! O' ~! J( W! i+ u
• 紹興酒 1茶匙
3 J2 ~* r, D- U1 Q3 ^9 F: y ]* ^☆夜玥論壇ק• 胡椒粉 少許 www.ds-hk.net6 o) T* P" n- N% g4 m) _/ w
• 鹽 少許
+ n( B: M) j" r$ A( Y$ g☆夜玥論壇ק做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Q. A) v5 Y- H3 k; i9 N/ \
1. 先把豬扒洗凈，瀝乾水份，切去邊緣的筋和脂肪。用醃料醃約 20分鐘。 ☆夜玥論壇ק" Y$ F: O5 P3 |! ^0 \
2. 洗凈白米，跟平時煮飯一樣方法，但不加清水，而是加入雞湯。2杯米加2杯雞湯，煮熟成白飯。
; j7 Y: ^: g3 Z7 o☆夜玥論壇ק3. 小棠菜洗凈，徹底瀝乾水份。切粗粒。用中大火燒熱油鑊，下薑片。由於小棠菜的白色莖部比葉平難熟，所以先下鑊，炒至稍軟身，然後把其餘的葉一起下鑊，灑下酌量的鹽兜勻。加2湯匙雞湯，煮至七成熟，拌少許麻油。丟掉薑片，瀝乾水份。倒進煮好的白飯中，拌勻。酌量加鹽調味拌勻。蓋上飯鍋蓋，備用。
3 A6 p# C2 Q2 V+ T. }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 燒熱油鑊，下多一點油把豬扒煎熟，兩面轉金黃色，兜起。把豬扒剪開一半（可以不剪，隨自己喜歡）在油鑊中，下蒜蓉和乾蔥蓉爆香，倒回豬扒塊，快手加魚露炒勻。上碟，灑下紅胡椒粒裝飾。盛上煮好的菜飯，即成。 www.ds-hk.net; j" \% L, t# D$ v2 E' |& I
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來源 :簡易食譜
