[中菜] 可樂雞翼三個方法

秋月戒

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1^# 大中小發表於 2012-4-23 17:17 顯示全部帖子

可樂雞翼三個方法

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可樂雞翼一
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材料：（4人份）
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8隻雞翅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 G& @; V1 C- b% E0 e& ]- M2 g
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1杯可樂

1/4杯醬油
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1大匙糖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! i0 `  x- x& ~* F
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蔥2根切段最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 w4 u; @9 v. d: R. g/ c

檸檬皮絲少許
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作法：
1. 除雞翅外，所有材料混合成醃料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" {% g; c* t$ M2 J
2. 雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# ]9 P1 m; h8 {) J
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' }) V0 y$ O( K1 s9 J
4. 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火續煮約半小時，盛於碗盤後，灑少許檸檬皮絲。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( U, Q6 f3 g) ^$ a- j6 h+ a5 J- o
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小貼士：
這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外，你若要使醃料的最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 _. t9 n/ _* F* l( `) d, n% p$ w
汁變得較濃，可在煮時不蓋鍋蓋，讓汁液蒸發；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
另外，我們用的是一般的可樂，其他可樂（如：低糖可樂）並不適合，因為其中含' A0 \. m% {& K) J! c
人工甘味劑，遇熱後會變苦。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; `7 c- o' ^$ z; R- b1 _
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可樂雞翼二
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材料：

雞翼1斤

可樂汽水1罐（可酌加）
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檸檬2片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Z' t% u$ j3 y6 z
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薑1片☆夜玥論壇×§" A, e+ N6 n  p# c7 \

蒜頭1粒
調味：

鹽1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! A! o0 H8 S: ]+ V9 V
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老抽1茶匙
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1. 雞翼洗凈，飛水後瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& @0 W9 m0 c2 q" \' e
2. 起鑊爆香薑、蒜片，下雞件兜炒，加可樂煮滾，落調味料及檸檬片。
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
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可樂雞翼三
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材料：
餘翼十隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( a( [! m( S' C) j  g. t
可樂一瓶
生薑一片
蔥段少許5 o. D# U) w! Z- J: s7 E
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做法：
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟www.ds-hk.net/ r% b* g2 n8 {& s- X
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 P" j1 t4 C" u, e
4. 起油鑊，爆香薑片，將雞翼連同醃汁放入鑊中，煮至滾起，再加入生抽兩湯
匙，冰糖半湯匙，同煮至汁液濃，灑下蔥花，即可。煮時應試味，不足味可加鹽。

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