[甜品] 紫心番薯鍋餅

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4 i4 A! E  \" ?$ ^) f  uwww.ds-hk.net日本番薯出名又甜又腍, 所以Shirley也從oisix買來日本有機紫心番薯.
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平時吃上海菜, Shirley最愛吃豆沙鍋餅, 今次換了紫心番薯做餡, 日本有機紫心番薯本已很甜, 要做甜品餡料, 只須加一點蜜糖來提味  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. j' P% I- l. x# L) ^
紫心番薯鍋餅, 未吃已被天然的深紫色所吸引, 一啖咬下, 是最天然的番薯香甜. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% M7 y9 e4 Q- g9 w# l

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(份量: 2件)
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7 P2 Y2 k' Q7 D材料:  (餅皮) 低筋麵粉  45g       ☆夜玥論壇ק3 Y0 g% z  z. u/ ]
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                       雞蛋  1隻      
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                       鮮奶  75ml bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ z- D9 e0 D! L6 M: _7 W3 e# U
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(餡料) 紫心番薯  150g (去皮, 淨肉計)      
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           蜜糖  1湯匙 2 K+ [- O( T' h- _+ J
☆夜玥論壇ק$ n  z9 f% Q, V
烹調步驟:
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0 y' R/ w4 V) s! O/ Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(1) 餡料: 紫心番薯切成1厘米厚片, 隔水蒸約20分鐘至用叉可輕易壓爛即可取出, 趁熱用叉壓成泥, 加入蜜糖拌勻, 分成兩份備用
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5 I+ r7 M6 E- g6 b8 d7 W' q! u2 g) p☆夜玥論壇ק(2) 低筋麵粉過篩, 加入雞蛋 (不用打散) 和鮮奶, 用電動攪拌機打至拌勻成麵糊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Y: I4 X' y- e: P

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(3) 用廚房紙抹少許油在平底鍋上☆夜玥論壇ק+ a- u% h8 F6 p- S

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(4) 慢火燒熱平底鍋, 加入一半麵糊, 煎成圓餅, 取出放碟上
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+ o( M; Z5 A) p5 J! n8 b- X! `☆夜玥論壇ק(5) 將1份紫心番薯餡均勻搽上圓餅, 將4邊向中間摺入
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(6) 重覆步驟(4-5) 便可做成2份鍋餅
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(7) 平底鍋加點油, 將步驟(6) 的鍋餅放入, 開口一面先煎, 慢火煎至兩面金黃   {4 T9 ~0 S% B4 d% @4 l. [  u

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