[甜品] 焗椰汁西米布甸〔已檢〕

焗椰汁西米布甸 ☆夜玥論壇ק9 y1 U9 {1 [- g; x' O- V9 d

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0 e; t# A% p" z0 {: i; s4 d☆夜玥論壇ק材料： 西米120克、椰漿240克、糖200克、粟粉80克、奶粉80克、蛋白4隻、清水3杯、豬油80克、糖霜適量 www.ds-hk.net. X8 F3 Q, Q5 P; L- q' t. H
做法： 西米用水浸２小時，隔去水份。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ i: i3 B1 A7 U/ H5 P, t
將糖、粟粉、奶粉等置盤中攪勻，再加入蛋白攪透。 www.ds-hk.net6 ]9 D. l. Q5 \" }- t" Z
清水與豬油煮沸，加入西米煮熟。 www.ds-hk.net6 ^2 s; A, C, u& h& }
注入椰漿拌勻待滾。
: T* V% r" a# K  P) @☆夜玥論壇ק將煮滾之西米椰漿傾入粉料盤中，快手攪勻成混合料。
% }/ J/ [$ |4 }) |將混合料倒落玻璃盤內，洒上適量糖霜，轉放入焗爐以高火焗成焦黃色，即成。$ L/ a; |. q, U- X  o
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