玻璃酥魚
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【材料】：
- t) A+ P- k) h( X' D* _1 y☆夜玥論壇ק石斑魚 ... 1條(600公克) / s9 {! c1 y$ X6 X
麵粉 ... 225公克 % c' g9 a F: i( Y" L: U5 M6 E
油 ... 4杯
0 U% g' O/ K! L/ q n. N& b$ D; fwww.ds-hk.net川椒粉 ... 1/8小匙☆夜玥論壇ק) N( \4 _$ g/ o. V- R+ |
A 料
. _1 n7 e: o/ p, i! B7 B4 kwww.ds-hk.net火腿 ... 1片
1 A6 [. q/ [8 M" |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源荸薺 ... 8個www.ds-hk.net1 p8 I( q! j9 r3 v: ], |8 S
冬菇 ... 1朵
$ f5 H3 J5 o; P* T# B \3 T☆夜玥論壇ק蔥 ... 7根www.ds-hk.net0 v- N0 h! ^0 s r% b7 H1 ]
薑 ... 1片
2 k; {$ ^& R7 o7 w2 X( r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區B 料
0 Z8 x% ?3 T, E0 ^& {' U6 h- [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 ... 1/8小匙, {1 e) T! c2 [- B# B1 A; Q/ E
味精 ... 1/8小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 g# y, N9 r) j6 U4 ?9 U
太白粉 ... 1/4小匙www.ds-hk.net' g N" |' k1 t8 s3 D
米酒 ... 1/4小匙☆夜玥論壇ק* `5 E5 R5 x+ A9 h; r$ @: l0 b: I
C 料
+ O% ]( O9 c: U; ]. ~' v0 C8 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 ... 1/8小匙
. [+ |$ u8 P9 u) ^# ]4 c6 ?$ w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區味精 ... 1/8小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ?& j/ Y4 m; T- y5 L
麵粉 ... 1/4小匙) I$ C$ K5 O6 m' U7 J) z" e( F
D 料
0 \7 c( Y. g# U+ v8 u發粉 ... 1/8小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ?7 d2 |. T8 i- z- n
鹽 ... 1/8小匙
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# h8 B! U2 K6 w3 |! ^☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק2 n: K$ L) e* G" z, I; F
【作法】：
3 [6 s' b& b; n) ]( D m) qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源魚肉片下，去骨，以斜刀切成相連的兩薄片，加入B料拌醃10分鐘。- v. R! ~& a8 R) C
荸薺切碎後擠出汁，加入C料拌勻；火腿切粒；冬菇泡軟，去蒂，切粒；薑、蔥切碎。
6 F! C* B1 I* s: z# X8 }; J( X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵粉加入D料，調和成麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& T$ F9 [3 K" v! F6 j% R
先將魚片排列於盤中，再將A料加入川椒粉拌勻後，舖在魚片上，稍加壓平，舀入麵糊舖滿，備用。
9 m+ f* } k$ b Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源炸油燒熱，將魚肉一片片放入，以小火炸，並將麵粉渣撈出，約2分鐘後翻面，炸至金黃色即撈出淨油；再以沾有麵糊的一面朝上置盤中即可。. W' X' h% G7 F+ b* Q
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【其他】： 9 D4 f9 {" p; _, `: |$ J
1.可另用大黃瓜片、番茄片及櫻桃綴飾盤邊。
- ?2 f0 p) {& j2.此道菜的醣類主要來自麵粉與荸薺。
