[中菜] 白灼雙魷

【材料】：
/ N* D% O$ k$ P# _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區新鮮魷魚 ... 370公克
0 N; N: W" n* N. t7 p2 b4 ^1 n吊片 ... 220公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ~, Q; e' g6 N+ n! G
豆芽 ... 150公克
  `9 G# `9 W9 t0 K+ F' y' Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源油 ... 2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& L. P0 u( \% U
水 ... 4杯 - _" E! T; g* }2 M! f# g3 H
米酒 ... 1小匙
2 D! Q# P8 c$ m% k% i( S9 D0 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蝦醬 ... 適量(或生辣椒)
5 V1 C" S% q) F6 g3 ~/ i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區A 料
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薑 ... 少許
4 P7 F8 S4 M5 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蔥 ... 2根
! u1 d' f0 t, h& {www.ds-hk.netB 料
. p, e* f, z( q, f9 r' p, d2 U☆夜玥論壇ק鹽 ... 1/4小匙
* U2 R/ }  `6 F, J& s) v6 fwww.ds-hk.net味精 ... 1/4小匙
* ~, S& X2 N9 a& {( mwww.ds-hk.net薑汁 ... 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ g8 Q" c2 X# g- M  O' ?) ^
醬油 ... 1大匙☆夜玥論壇ק, ^" Z& V4 `$ Y: P5 t

8 G" E! S; W3 w4 o/ Jwww.ds-hk.net【作法】：  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- F9 Q# n' I0 y7 T. F# l$ V
將鮮魷及吊片的頭部、內臟、衣膜去除，洗淨後，在肚的內面切十字斜紋，再直切成兩半，分別切3x4公分的斜片。☆夜玥論壇ק$ a) t, a% x: {; K! k( q
豆芽摘去頭、尾；A料切絲，一起放入鍋中，加油１大匙同炒，至熟盛盤。
+ \5 s2 ?2 G9 [/ ~" H+ L' }$ n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區清水煮滾後放入雙魷，燙煮到呈捲筒狀即撈出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, i6 S) E0 [  {4 Z) x
鍋中倒入1大匙油燒熱，再放雙魷，以大火快速拌炒，最後澆上酒，即可起鍋置於銀芽上。
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. N5 @, V3 g# Fwww.ds-hk.net1.灼的烹調方式，火候要猛烈，以保存菜的原味，具有鮮嫩爽脆的特色。  S# }2 P( v, e5 h% b: y
2.十字斜紋即淺紋，稱「陰陽花」。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 x1 |9 U5 j8 t& o% ?
3.這道菜所含膽固醇極高，高脂血症患者不宜。www.ds-hk.net7 p/ G2 l: |5 o1 S1 k. Q
4.鮮魷和吊片同為魷魚，合稱雙魷，通常都是剖開來壓平曬乾了賣，吃時再泡發。吊片是由鮮魷曬過四、五天；乾魷魚則為曬乾的魷魚。這幾年市場開始賣新鮮魷魚，可是主婦們用烹調花枝、小卷的方法來處理新新鮮魷魚，或燙或炒，吃起來又硬又不入味，所以不受歡迎，如果做成三杯鮮魷或加入紅燒肉裡同煮，味道就大不相同了。