[中菜] 竹笙雞絲羹

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竹笙 25公克
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泡發香菇 20公克 www.ds-hk.net$ m1 d- g9 |( ^& p& K/ [
金華火腿 15公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: p. b1 ~% ]5 X* M# g& z* p! ?. q

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鹽 1/2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% T/ `; Z0 h- J: ~; O& J: p/ |- `
雞精粉 1/2小匙 ☆夜玥論壇ק: X, U( h) e, j. e
太白粉水 1又1/2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) d/ \; d% z1 U+ Z1 V/ |7 H
香油 1小匙
' _" W8 Q) c% [% Y  r6 `- D/ {大骨高湯 400㏄
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1.竹笙用200㏄開水泡5分鐘後用冷水洗淨。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 L( G% }9 {+ }- }
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2.將作法1竹笙的蒂頭及網裙剪掉不用。
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3.雞胸肉、香菇及金華火腿切絲。☆夜玥論壇ק; W4 ?" q& j" }3 `# E" W3 W" q" q7 @

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5.將所有材料汆燙後瀝乾備用。
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% s* K+ Z0 z6 ]' B8 @3 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.取湯鍋，放入大骨高湯煮沸，加入作法5的所有材料及鹽、雞精粉拌勻。
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7.待作法6再度煮沸後，轉小火用白粉水勾薄芡後關火，淋入蛋白並拌勻，灑上香油即可起鍋。