[中菜] 竹笙雞絲羹

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8 `8 ~5 G9 i$ `+ S8 B" N; L☆夜玥論壇ק雞胸肉 60公克 ' Q6 Q1 P: F% J
泡發香菇 20公克 ☆夜玥論壇ק, L7 G6 p) P3 e% R5 n: ^' w4 k
金華火腿 15公克
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鹽 1/2小匙
( ^2 v/ Y, s; r' v0 e☆夜玥論壇ק雞精粉 1/2小匙 ☆夜玥論壇ק8 R9 P' _8 I) @% G
太白粉水 1又1/2大匙
$ w6 ?3 F' t# {! b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區香油 1小匙 1 L; }# @! P- i. s0 b
大骨高湯 400㏄ ' F: R! j4 B& P5 \9 d# ]
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1.竹笙用200㏄開水泡5分鐘後用冷水洗淨。www.ds-hk.net& i. r4 B  W7 c1 s1 B7 |* C/ @
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2.將作法1竹笙的蒂頭及網裙剪掉不用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# K! i$ X( q  w2 x6 m0 G) M

, K) o) Q: ~2 N. w3.雞胸肉、香菇及金華火腿切絲。
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$ q6 b2 f# G5 S& cwww.ds-hk.net4.將作法2的竹笙切小片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 X, S4 z( P6 E0 l

8 y# e6 Z0 K% d5.將所有材料汆燙後瀝乾備用。www.ds-hk.net$ S4 t. f( n9 H: I. L+ |

7 e+ B* e  [0 s' I$ b; z2 h1 c6.取湯鍋，放入大骨高湯煮沸，加入作法5的所有材料及鹽、雞精粉拌勻。
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7.待作法6再度煮沸後，轉小火用白粉水勾薄芡後關火，淋入蛋白並拌勻，灑上香油即可起鍋。