[中菜] 竹笙雞絲羹

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+ f6 \' p( g5 Y竹笙 25公克
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泡發香菇 20公克
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雞精粉 1/2小匙
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香油 1小匙
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【做　 法】
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1.竹笙用200㏄開水泡5分鐘後用冷水洗淨。
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% A, C7 m- x4 e6 }6 B$ |☆夜玥論壇ק2.將作法1竹笙的蒂頭及網裙剪掉不用。
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3.雞胸肉、香菇及金華火腿切絲。www.ds-hk.net6 e7 F$ d) ]/ z8 q" f9 K* @+ N- q2 d
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4.將作法2的竹笙切小片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- O$ u6 z1 Q0 f( `* r* w

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7.待作法6再度煮沸後，轉小火用白粉水勾薄芡後關火，淋入蛋白並拌勻，灑上香油即可起鍋。