[中菜] 風味紅燒魚塊〔已檢〕

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大家都喜愛魚肉的味美，它不但滋補，又有美容養顔，甚至醫療作用，但食不得法，亦可損害身體！
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材料：
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2 L8 z5 u3 ~- f) c- K4 _! ~/ f' C7 Iwww.ds-hk.net草魚、乾燈籠椒、花椒、蔥薑蒜、香辣脆
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做法：
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1、將草魚刮鱗、開膛破肚（在市場買魚時可要求商家處理好），用流動水反複清洗，魚腹内的黑膜一定要清洗掉，否則腥味重。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) L' K8 }$ L. }! o# ?; ?

) U" Y/ Z& w7 ?/ t3 `; o; L$ D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、用樂扣樂扣多樂可ensemble剪刀剪去魚鳍（頭部附近的最好剪掉，因爲做魚頭湯前需要炸制，魚鳍容易炸焦），將魚頭切下煮湯。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 U5 B" {% J- o# P

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3、先用菜刀將草魚切成寬段，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ]7 ?+ L8 X8 K3 T

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4、將切好的魚塊放入小盆中，依次加入料酒、鹽、生抽、生薑粉、白胡椒粉、粉芡（也叫做生粉、澱粉）、老薑片，用手抓勻醃製片刻備用。www.ds-hk.net$ U3 l) M3 t6 O4 [4 W) y9 @3 n
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. }$ n- d5 P) c* O/ ?( g3 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、鍋中放如適量油，将腌制好的魚塊依次炸至金黃撈出瀝幹油份備用。☆夜玥論壇ק) q2 C3 v4 o: F6 z/ ^2 Y  x2 p

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8 _+ A  G% h7 r  a$ c. o☆夜玥論壇ק6、蔥薑蒜洗淨去皮切適當大小備用* O; c* i( g  s8 {

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7、鍋中放入適量油，將蔥薑蒜、乾燈籠椒、花椒、陴縣豆瓣放入小火炒香，然後依次加入魚塊、料酒、生抽、豉油雞汁、砂糖、水燉至湯汁濃稠，最後用澱粉水芶芡，加入少許香辣脆翻炒均勻即可。
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收工
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