[中菜] 風味紅燒魚塊〔已檢〕

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大家都喜愛魚肉的味美，它不但滋補，又有美容養顔，甚至醫療作用，但食不得法，亦可損害身體！
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草魚、乾燈籠椒、花椒、蔥薑蒜、香辣脆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 C) E7 a2 `* G* |8 E$ k7 K' q; `
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做法：) s% K0 u8 L( e2 e2 L) |

7 I7 S6 H  ^) a/ D2 n  Q1、將草魚刮鱗、開膛破肚（在市場買魚時可要求商家處理好），用流動水反複清洗，魚腹内的黑膜一定要清洗掉，否則腥味重。7 z: B& V, c4 j( X3 {% m8 k
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2、用樂扣樂扣多樂可ensemble剪刀剪去魚鳍（頭部附近的最好剪掉，因爲做魚頭湯前需要炸制，魚鳍容易炸焦），將魚頭切下煮湯。
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% a! n" |. A$ F- G) \3、先用菜刀將草魚切成寬段，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( ?! `5 \$ S, y" t5 P+ A

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2 ^! R& e$ T6 h/ Pwww.ds-hk.net4、將切好的魚塊放入小盆中，依次加入料酒、鹽、生抽、生薑粉、白胡椒粉、粉芡（也叫做生粉、澱粉）、老薑片，用手抓勻醃製片刻備用。: i% H" [8 \5 n. Z; }; W
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+ ^* y( Z8 j  L' e8 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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' f* d2 W/ W  S! ^  N$ {! T6、蔥薑蒜洗淨去皮切適當大小備用
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3 ?" I6 t8 o$ l* V1 i, u$ z+ Awww.ds-hk.net
; i4 x( E2 a8 T7 i* B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7、鍋中放入適量油，將蔥薑蒜、乾燈籠椒、花椒、陴縣豆瓣放入小火炒香，然後依次加入魚塊、料酒、生抽、豉油雞汁、砂糖、水燉至湯汁濃稠，最後用澱粉水芶芡，加入少許香辣脆翻炒均勻即可。
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