[中菜] 回鍋肉炒粗麵

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【材　 料】
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粗拉麵 250公克
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高麗菜 30公克
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) k# y) t/ v) Q, W) R2 U  nwww.ds-hk.net青椒 20公克
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醬油 1/2茶匙 www.ds-hk.net" I2 y7 O, U# V, Z, Y3 Y
糖 1/2茶匙
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. _  T. B/ L0 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】
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( z/ M9 ]  E& O: J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
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2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
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3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。