椒鹽軟殼蟹
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芫荽段適量
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1.軟殼蟹解凍後,揭開蟹蓋,撕去蟹肺,略沖水,瀝乾水份。☆夜玥論壇×§0 d+ u n0 T. |; \
2.把蟹件放入蛋黃撈勻,拍上生粉,放滾油中炸至乾身,取出瀝乾油,待用。
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