[小食] 酥炸墨魚丸

墨魚肉因纖維較密，用刀難以剁幼，所以要用碎肉機攪爛。
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墨魚肉--------半斤
5 q, R2 I) |4 h1 I/ y7 e: E) Y☆夜玥論壇ק方包--------半磅 www.ds-hk.net3 ^) n% ?5 G. a% `: `& {) v
熟肥肉切幼粒--------二湯匙 （肥肉煮熟或蒸熟均可） www.ds-hk.net5 N3 h/ g2 A1 ~& l. X7 b0 R9 b

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2. 墨魚肉洗淨，抹乾水切碎，放入碎肉機內攪爛。加調味攪至起膠，加入肥肉伴勻，做成墨魚丸。沾上麵包粒，放在將滾之油中，炸至金黃色，撈起上碟。炸時用中火，要注意火力調節。www.ds-hk.net( u+ \0 x4 q9 I& t. E

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鹽--------1/3茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 I7 J1 Y( _; z
麻油--------少許
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雞蛋白--------一湯匙
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生粉--------一湯匙