[世界知味] 牛油黃金蝦

材料
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生曬鹹蛋黃6隻
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蒜頭（剁幼粒）80克
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製法 * Z/ Y! S% t" R% F0 i
1.中蝦洗淨抹乾，除鬚去爪，用刀𠝹開蝦肚去腸，備用。
8 E3 L3 @; t& r% Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.鹹蛋黃用焗爐以中火150℃焗20分鐘，再加調味料備用。☆夜玥論壇ק4 i- i' y' N& Z/ m& `; N5 I( K9 j
3.用滾油將中蝦炸至金黃色及浮起（9成熟）便可撈起。
6 l' {* c6 r. }4 A7 p! j* z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.蒜頭幼粒用油（要慢火）炸乾身至差不多金黃色撈起（即金蒜），備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 a6 D) Y6 i% m& W* p
5.起油鑊放下牛油，鹹蛋黃煮溶再下中蝦，鹹蛋黃與蝦身炒勻後，最後灑金蒜點綴即可。☆夜玥論壇ק7 N' x* R  z0 C, Q6 u8 T5 Z0 T$ b1 _
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鹹蛋黃調味料
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雞粉1/2茶匙