[中菜] 冬菜扣肉

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+ O+ q' b2 z0 U9 h- Iwww.ds-hk.net    五花肉250克，四川冬菜100克。* ^8 n( L" ~5 s$ [. `# z" V' ^

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# X0 k2 N8 D# ^☆夜玥論壇ק    製作：
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5 N; R* d0 o; g: W☆夜玥論壇ק    1)豬肉用白水煮熟，撈出用淨布擦去肉皮上的油和水，抹上些醬油；
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    2)冬菜洗淨切粒狀，泡辣椒切短節，姜、蔥切片；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# A' ]( N( C+ J5 {" {# a
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    3)炒勺燒熱，注少許油，油將開時把肉皮向下放入，炸至焦黃色為度，晾涼後把肉切成7釐米長的薄片；
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    4)皮向下把肉按魚鱗狀排列擺在碗底，澆灑料酒、醬油，加入鹽；
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    5)再放入5粒左右豆豉和2∼3節辣椒以及冬菜，上屜蒸2小時；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- G. P1 T" B( u8 z

4 e7 @  `. f. g$ U* z3 uwww.ds-hk.net    6)食時翻扣於盤中