德式茅屋起司蛋糕
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材料：
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細砂糖 80公克
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吉利丁 6片www.ds-hk.net& y6 N) m3 U6 n
動物性鮮奶油 200公克
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1.吉利丁放入至少五倍量的冰水中浸泡至軟，備用。www.ds-hk.net4 h, v. m& g* o! a; g2 W
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2.將蛋黃、40公克的細砂糖放入容器內一起打發至呈乳白色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ [8 Y; G* T) w6 j3 M* x* x
. J1 l8 f+ r7 S. W) rwww.ds-hk.net3.牛奶煮沸後沖入作法2中，一起煮至85℃即離火。
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4.將作法1的吉利丁加入在作法3中拌勻，再加入COTTAGEcheese一起拌勻。
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6.動物性鮮奶油打發後，加入作法5中一起拌勻，即為起司慕斯麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 o5 [, N& a/ J3 {
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7.將底層餅乾鋪於慕斯模的底層，再將起司慕斯麵糊倒入模內，放進冰箱冷藏至凝固即可。% A3 G9 _% \/ Q- {, l
【備 註】
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