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[中菜] 黃金韭菜捲

黃金韭菜捲

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材料:韭菜200g、蛋4顆、紅蘿蔔絲80g、蝦卵10g
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; g: H0 P% k8 e5 awww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 @7 q) d8 d6 Q

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8 x$ T" h% T4 Z  e& }$ T8 x2 E☆夜玥論壇×§www.ds-hk.net; \8 r& n8 d' t# \8 D
2.蛋打勻後過濾,煎成3張蛋皮備用。
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3.取一壽司簾,放入蛋皮,再將韭菜、紅蘿蔔絲放入包成捲狀,用少許美乃滋塗抹接著處。 www.ds-hk.net* k' R9 j. U/ K3 I+ [" Z

" S5 i9 M4 h7 G, \2 }; i☆夜玥論壇×§4.韭菜捲切成段,排盤,擠入調味料,點綴蝦卵。
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1.蛋液用細網過濾,可濾除雜質;鍋中用紙巾塗抹少許油即可,如油過多,蛋皮會起泡,也會太油膩。
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6 q" E5 I' _/ S  R) Y! {! B2.包捲時要包得紮實,切段才不易鬆散。☆夜玥論壇×§3 R+ c9 F$ Y  {/ }- T

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