[中菜] 黃金韭菜捲

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材料：韭菜200g、蛋4顆、紅蘿蔔絲80g、蝦卵10g   h, _4 C; j  b; x# y

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作法：
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8 Z; B" b/ d) C+ w8 q/ X7 A2.蛋打勻後過濾，煎成3張蛋皮備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, J4 V6 S# Z) l( y# v; q" a3 x' f
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3.取一壽司簾，放入蛋皮，再將韭菜、紅蘿蔔絲放入包成捲狀，用少許美乃滋塗抹接著處。 : U6 |% {+ d8 g7 M: i* D2 N
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4.韭菜捲切成段，排盤，擠入調味料，點綴蝦卵。 ☆夜玥論壇ק; u3 L& T2 @) ^4 X8 V

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1.蛋液用細網過濾，可濾除雜質；鍋中用紙巾塗抹少許油即可，如油過多，蛋皮會起泡，也會太油膩。
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$ m# c; D8 s% H& m) G1 \5 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.包捲時要包得紮實，切段才不易鬆散。6 R0 ]. t& M8 D# `/ T