[世界知味] 印度菜DIY》埃及豆

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( m6 W, \8 x8 y2 [* L6 r# i7 j) n
www.ds-hk.net! S0 A8 Q8 C& \
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" `2 E  z! ?& P$ z0 V
埃及豆（chick pea），是印度代代流傳的健康食物，與扁豆、綠豆和香米、烤餅同為印度人主要澱粉來源。富含高纖、高蛋白、無脂、低碳水化合物，且有鋅、葉酸、異黃酮等有益礦物質，完全符合養生食品標準。混入香料，就是營養價值完整的家常菜。
4 x; j) G/ i* G  }3 _: D4 c- J$ s/ u* z+ t
埃及豆罐頭可於販賣進口食品的商店找到，也可以用乾豆來做，乾的埃及豆可以在販賣有機食品的商店中找到，迪化街也有賣，又稱「天山雪蓮豆」、「雞豆」或「乾豌豆」，乾豆要先泡水一夜後再煮軟使用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* t+ Z  ]9 c7 X
☆夜玥論壇ק6 z* P- S' H! P  E
材料：埃及豆、雞湯、薑黃粉、洋蔥、蔬菜用咖哩粉（veg masala） ☆夜玥論壇ק$ o- R% L( `7 i$ l2 y* F0 j( V
www.ds-hk.net& q8 F2 J  R9 ~, E2 D& d
步驟： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 C; o/ \& k9 `7 }& o4 |
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 v' n' j( f( `5 V" v% I% G. F& f
☆夜玥論壇ק3 h( @' |; n4 ~* d
☆夜玥論壇ק# ^  s$ ~( b3 ~: F1 I
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Y7 g, q/ s* N: k' E& L' V

2 g# |7 l* @  ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! ~2 @8 A; Y- O2 C
1.乾埃及豆清洗後，泡水12小時至軟、若為罐頭的埃及豆，則與玉米罐頭相同，取出瀝乾即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. u) b1 Y) I# L. K  K! d

0 _8 l( L. L& T, d3 w9 Y2.埃及豆倒入雞湯後煨煮約1小時，輕戳表面感覺內裡綿軟即可。加入1湯匙薑黃粉、1湯匙蔬菜用咖哩香料粉及鹽後，攪拌均勻。
. R+ d! o8 {; F: D* Z0 W0 |☆夜玥論壇ק$ q1 @4 r7 t$ ?/ x
3.以小火煮沸後，舀出置盤，以洋蔥片裝飾（洋蔥片同時也是印度主要生菜之一，以洋蔥片的冷嗆引出埃及豆在咖哩裡的甜味）。