[世界知味] 印度菜DIY》埃及豆

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3 p: I& h/ @5 I: {% j☆夜玥論壇ק材料：埃及豆、雞湯、薑黃粉、洋蔥、蔬菜用咖哩粉（veg masala）
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8 }) t* |( s: L0 y+ c☆夜玥論壇ק1.乾埃及豆清洗後，泡水12小時至軟、若為罐頭的埃及豆，則與玉米罐頭相同，取出瀝乾即可。
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2.埃及豆倒入雞湯後煨煮約1小時，輕戳表面感覺內裡綿軟即可。加入1湯匙薑黃粉、1湯匙蔬菜用咖哩香料粉及鹽後，攪拌均勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! U5 \3 F1 O5 c* Q) p' O( G0 L
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3.以小火煮沸後，舀出置盤，以洋蔥片裝飾（洋蔥片同時也是印度主要生菜之一，以洋蔥片的冷嗆引出埃及豆在咖哩裡的甜味）。