[中菜] 海南雞．雞飯

! H7 P; |/ k- K( Q$ l8 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 W4 A) j/ _5 o7 ?* {

* Y: K& w( Q$ m☆夜玥論壇ק選雞：
  A/ e# ~- H9 B+ `1 m
1 B* z! H. E! y3 P4 s☆夜玥論壇ק表皮漂亮完整的雞是上選，因為海南雞的皮最Q、好吃。雞一律用公雞，脂肪較少。傳統海南雞用的是肉雞，口感軟，但台灣人喜歡有口感的雞，因此改用有嚼勁，但不致太硬，飼養約4個月的半土雞，約3、4斤重。
: H& g6 h, P7 K* m, {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 x! H% U3 A* {- m( r+ m; f
材料：全雞（公雞）1隻、薑1塊、鹽1大匙、豬大骨及雞骨高湯1大鍋、冰塊水1盆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  r8 m( ~$ l  ^
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( U+ V, p1 H7 c0 s( W3 Y6 J1 C
做法：
% M0 D0 B) {  A- bwww.ds-hk.net
. `- S" w! ~7 [+ J* F# [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.雞洗淨，從雞尾開洞塞入1大塊薑及1大匙鹽，手伸進雞肚內，將鹽抹勻，醃15分鐘左右。☆夜玥論壇ק' q4 H' Y' q3 H4 G* i2 N; y
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  {& F1 R! y2 e2 W! a1 F" U
2.豬大骨及雞骨高湯煮沸後，將全雞放進去煮，下鍋前把雞的四肢拉順，肉才不會縮成一團，大滾約5到1 0分鐘，改小火煮約45分鐘，鎖住雞肉鮮味。由於雞大小不一，需時不同，除設定計時器提醒外，若發現雞隻浮上來，即趕快把雞取出，這時剛好熟透，又不致太老。www.ds-hk.net" ]) w) B3 @" ~0 u) _
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. D1 F& Q" t3 P8 U% Q) N0 Q' h
3.雞離鍋後，要立刻放進大盆冰塊水中，冰鎮1小時以上，再取出大塊切開，泡在高湯中置入冰箱。☆夜玥論壇ק( M8 |. y- ^! A. E: h+ n, y8 E8 ^" }3 G
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Y$ `# n* T7 R" K2 [
4.上桌時，從冰箱取出雞肉，先去骨，再切塊排盤即可。www.ds-hk.net3 m( a/ ^! i- ~/ J1 [
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 E' g( k% J# M! v3 i4 G+ M

2 S0 B$ J' M% k7 v+ s# [  t  ?- Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
) M. [, l, ]8 ]9 j. ^: U7 }, _( wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net, z+ s0 [! i* q. b+ H/ `. r

, ]" D: `3 ]3 S) X' hwww.ds-hk.net- `" T3 l9 P. K/ D0 i/ I) Y. P! h
沾醬：薑打泥、紅辣椒打泥，調上些許鹽，搭配新加坡黑醬油。
; x: s' ~: `  q6 s☆夜玥論壇קwww.ds-hk.net# l# m$ C! X# E$ k2 x

: n2 Z$ A( O3 M* U& U6 v# t7 A& ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
5 s! a9 R- p4 F3 X: g; {" |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞飯的處理 * R! |) }2 s* k. P# T

" J: h' ~/ f3 J$ S9 F  M. j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：泰國長米、雞油、鹽適量、小紅蔥油泥、薑泥、蒜泥、香茅梗、香蘭葉
* C- z  ]4 T8 O/ w/ a- Z- q) swww.ds-hk.net. Q6 l# h% A5 |% W, d
做法：
4 Q% n5 U* K! K/ I! t☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 S9 o' |/ X% i# a: S5 y
1.米洗好，不必浸泡。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 a7 h" R4 X0 x; U# d

% q# ~/ C# h- B: jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.鍋中放入生的雞油塊炸香，陸續放入小紅蔥泥、薑泥、蒜泥及適量鹽，和瀝乾的生米一起乾炒到香。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ R' F' e$ [$ v0 Z% V9 [
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ K5 ~/ p. `3 t- O' ~/ K6 Q4 m
3.以1杯米、1杯水的比例，將炒好的米，和拍打過的香茅梗及打成結的香蘭葉，一起放到電鍋中蒸，蒸好後，去掉香茅、香蘭葉即可。