[中菜] 香烤烏魚子

烏魚子買回家，如何料理？冷盤主廚教你最簡單的料理法，就算廚藝一竅不通，都可輕易上手；而且精緻美味，年節端出來宴客，非常稱頭呢！
0 ^% v# p' P: o9 ^/ `) M; N
2 T' {# ?* J4 `3 r& f- f" _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& W" a' H) K8 V. }, W9 N. n1 B

) q4 P1 Z) p' A* O3 I& @, k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
1 l9 `) S0 u& P5 Q* ]+ R* K☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 ]) g& G6 I# M+ ~; k
1.清酒淋在烏魚子上，略泡一下，可以讓烏魚子的膜變軟、好剝。（師傅建議不要用加鹽的料理米酒，才能吃烏魚子原味。） ☆夜玥論壇ק, A1 W% P4 @. b" `: `

; Q4 O" X8 g4 }, O8 g2.烏魚子放在火上略烤30秒左右，發現表面起小泡就趕快翻一面再烤。（烤烏魚子是為加熱、去腥，烤的時間很重要，差個幾秒，口感就差很多。） www.ds-hk.net8 J( j, ~9 @) S& s8 C6 C

# R+ v/ @1 u) ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.撕去薄膜。