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[世界知味] 野菜蛋捲

野菜蛋捲

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材料:沙拉油少許、雞蛋2顆、雞湯塊5g、青豆、花椰菜、小番茄、小油菜(青菜可視家中現有素材替換)、少許鹽、黑胡椒、日式美乃滋
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1 ~  t+ r' Z& p8 ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.讓雞湯稍微滾沸,加鹽調味,再放入比較容易熟的葉菜。花椰菜及葉菜多浸在雞湯裡吸收湯汁味道,吃起來才夠味。☆夜玥論壇×§) l. a+ z& y; T
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) |4 U0 n- M) j3.待雞湯稍收乾,倒入打好的蛋汁,將蛋汁均勻覆蓋於食材。www.ds-hk.net  M& i. v3 h8 {  b

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4.煎蛋略凝固時,撒些黑胡椒粉,蛋皮底部略成焦金黃色,就可關火準備起鍋。將蛋餅翻捲成長條形,便於盛盤。
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0 @8 z% L% F+ g" f3 M6 g1.倒入蛋汁前,將小番茄、花椰菜和青豆均勻分布,才會每口都吃到食材。
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