[甜品] 南瓜芝士派

派皮材料：
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- u% z/ r8 J$ @6 k  A- A+ J) S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區壓碎的奶油餅乾(cookie)﹣1 杯
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餡料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" o$ r* O; k  N6 P' ~' `! @+ ]5 c) p

7 [2 i6 |  I5 Y$ `  h) \7 z☆夜玥論壇ק奶油芝士﹣400g
1 Y- l. T$ s( c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖﹣100gwww.ds-hk.net" b5 e, o4 y! t9 |8 A
蛋﹣2個
" k2 H/ z& f" \麵粉﹣1湯匙% @- _7 ~: m* V
豆蔻粉﹣少許  @( e7 c  p# K. k* N7 @
南瓜泥﹣150g
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將壓碎的奶油餅乾與奶油混合，拌勻，用湯匙平均壓在烤盤底部，使用的烤盤要用可脫底的那種，然後放進冰箱備用。
1 @- L; x+ k0 `) Z+ s- K將奶油芝士隔水加熱，使其軟化，將軟化後的奶油芝士，加入糖，用電動打蛋機或食物調理機打勻，然後一個一個的加入蛋，一起打勻，最後加入麵粉，再打勻後拌入南瓜泥。
. n- D) `8 z/ c. x, _9 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將拌勻好的餡料倒入烤模中，預熱烤箱攝氏180度，隔水烤約60分鐘。
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南瓜泥可買罐頭製品，也可以用新鮮南瓜，蒸熟後去籽，把瓜肉挖出壓成泥狀。烤的時候可在派上蓋一張鋁泊紙，預防表面烤焦。* r6 e" k, z1 `/ ?: |" D  Y
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