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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6021
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-26 19:16 顯示全部帖子
冰梅鴨
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第511個瀏覽者
主料：☆夜玥論壇ק% m+ e( r! @( t; }; S, e
: n3 n9 z! P6 Q- H鴨子半隻
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# y$ [, m& R5 F% G1 K冰梅醬2大湯匙，生抽1湯匙，老抽1湯匙，鹽適量，冰糖1塊，生薑1大塊，料酒2湯匙，蔥白3段bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 | Z* m p o, d |% x
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做法：
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1：準備好冰梅醬和一大塊生薑；
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5 ~7 b9 A; U% O☆夜玥論壇ק3：撈起鴨子，瀝乾水分；
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4：熱油鍋，爆香薑片和蔥白段；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. E+ \: O( }; @; L8 Y7 K' E" U
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; Z) `6 l) k& C) K, ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 e8 ?, r- j$ K
6：把鴨子翻面，繼續煎至金黃，把油分煎出；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 F0 \4 ^) |5 n' t9 {" @/ i6 e
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7：放少量的鹽、生抽、老抽、冰糖、料酒，稍爲翻炒幾下，倒進清水，水量要差不多沒過鴨子；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' O2 w* K) _8 C( v4 w, B
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8：大火煮開後轉小火，燜至醬汁快乾的時候，加入2大湯匙的冰梅醬，繼續小火燜10分鐘；☆夜玥論壇ק& N, B' m2 w; F9 D
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9：轉大火收汁，不用收得太乾哦；: x; j7 \4 Q$ H, t; b# {% h/ a
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10：撈起鴨子；
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; W1 j) q: G1 |/ L# s: vwww.ds-hk.net11：我剩下了半碗的醬汁；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) s9 ~0 \& R: k% z
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12：鴨子稍涼後斬件，淋上醬汁就可以吃啦
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. b: |# J6 U7 {- y+ l! I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1：冰糖不用放多，因爲冰梅醬挺甜的啦，放冰糖只爲了讓成品顔色更好看，不放也不會影響味道的；
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2：建議用鴨腿更好，鴨腿肉多嘛；9 z& c5 w; p( R) q9 e3 {( a
|3 H( V; O1 s5 D☆夜玥論壇ק3：剩下的醬汁用來炒米粉或者炒麵，味道超好；
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4：放了冰梅醬以後，要小心不要煮糊，因爲有糖分會比較容易黏鍋；
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