[甜品] 白酒水果奶酪〔已檢〕

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【材　 料】 ! E+ P3 p" q$ i

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    細砂糖 85公克 ☆夜玥論壇ק3 l. Y4 T1 t% s9 A
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B.吉利丁 10公克
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1 Q/ S1 G2 M- i☆夜玥論壇ק    動物性鮮奶油 120公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" D! ~3 o; I9 A, O1 A: K8 c3 d

1 ^$ E7 V/ W% Qwww.ds-hk.netD.罐裝水蜜桃 1片  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 w7 R! M5 D$ M1 r  M
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E.草莓塊 適量
8 \# Y5 G+ x: k& K   奇異果塊 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" d/ ^2 E: q: e5 j
   罐裝水蜜桃塊 適量
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, ]) J8 t- ^, Z4 _; R【做　 法】
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1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
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2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
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4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www.ds-hk.net! {7 D  N; M, _+ R

9 s$ @4 W/ n# a. |* W1 y☆夜玥論壇ק5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
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