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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6071
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-26 20:04 顯示全部帖子
巧克力蔓越莓蛋糕
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杏仁粉 50公克
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蔓越莓乾 100公克
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【做 法】
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1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
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' @5 f6 ]0 S, E. k3.蔓越莓乾與蘭姆酒混合均勻浸泡至軟備用。
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! ]9 u7 q" |9 s" g# a4.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。3 s- @6 h* k% E q) s& u+ N5 }
2 Q* g: ?: {; s# V) _' S2 P5.當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入作法3的材料和水滴形巧克力豆攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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; h# G7 N5 b! r' p( a5 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模即可。
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+ H+ S. p; |( N' A" i6 G0 G# ewww.ds-hk.net【備 註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* K! a" T3 w# U( O7 d
份量:650g水果條×3條 7 s. S& p1 v$ b; |. ], K( V
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