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[世界知味] 印度咖哩烤雞〔已檢〕

印度咖哩烤雞〔已檢〕

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此為印度的著名菜式 多半配合印度烤薄餅(Nan)一起吃
* Z. |, X3 p9 r1 s3 c☆夜玥論壇×§小弟是經由東南亞的友人傳授的 製作簡單!
( }8 M4 e5 Z! F☆夜玥論壇×§咖哩粉混合原味優格的口味也十分美味特別!! ☆夜玥論壇×§& C8 A# R* |3 r9 g% O; E' i2 V
如果家中有局爐的朋友 砲製這道菜式更為方便
# O- \6 o2 ~& E6 q9 }只要將醃製過的雞排放入190度的局爐中☆夜玥論壇×§( G2 r- T; \% B3 ?; \
烘烤20~30分鐘即可 連翻轉雞排的功夫都省下了
5 w; s6 t4 j1 S  t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區小弟家就是沒有局爐要用煎的 才被油彈的哀哀叫最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ O  s5 f, F5 Z) W. Z
以下製作方式是針對家中沒有局爐的朋友所設計
8 e; b9 V' `& h$ N所以煎雞腿排的時候所產生的高溫油砲 也請各位多加小心喔...www.ds-hk.net) @  |; ~$ T/ E  [

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材料: (2~3人份)
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沙拉油 適量☆夜玥論壇×§6 @+ w: `; _% z. u' p( r
檸檬 切1/4塊www.ds-hk.net! j: C3 {3 K) d* ^9 h. _0 I
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[醬汁]
0 _- c% r" F' B8 K" R" Gwww.ds-hk.net薑蓉 1/2小塊份量☆夜玥論壇×§, [0 U  q; \; H' `, o
蒜蓉 1瓣
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7 |3 T7 u. Q, R5 i3 C2 k- P* y☆夜玥論壇×§辣椒粉 1/2茶匙
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' ?$ ]& C1 s7 Y- D" L2 d- j, Awww.ds-hk.net鹽 1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  X4 K; O, w& D: X9 d. p7 D
胡椒 少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% @2 m) D+ `4 p" P
原味乳酪(優格) 4湯匙www.ds-hk.net: Z, H7 @. t- o/ S6 u
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做法:
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步驟3 將雞腿放置在醬汁大碗內搓揉抹勻 放在冰箱內醃製12小時
$ s& O2 Q: p6 R9 n% Hwww.ds-hk.net步驟4 12小時後雞腿已經入味 用餐巾紙將雞腿排表面多餘醬汁拭乾
3 u' v6 {# [6 |6 X/ w' u步驟5 平底鍋用沙拉油燒熱  放入雞排 雞皮的那面朝下
& \# c+ y1 ~7 C' I% E" r1 T1 [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區步驟6 以小火慢煎小心燒焦 不時翻轉兩面煎至呈金黃色帶微焦即可上碟 *備註1
3 A3 F/ A* C" z' d, g7 N4 b6 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源步驟7 用大刀切成容易入口的大小 在表面淋上檸檬擠出的檸檬汁就可以開動囉!!☆夜玥論壇×§! W0 b: m8 N- Q, r& o! R' x) P

! n% J- N$ z7 h# rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  a/ p6 B! n7 x7 I! r9 j! d
備註1 因為雞排不好裡外兼顧 常常有外皮焦黑裡面還沒熟的情形
, S# ^0 a% Q8 W+ O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區           所以請用小火慢慢煎 切勿心急
+ h2 m2 i3 T  A8 G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區           如果貪功的朋友使用大火 那我看外皮都變成煤炭了裡面還是生的...
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8 k/ P. b- X' G0 Y3 C, m2 ?www.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:43 編輯 ]

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