[甜品] 起司烤布丁

【材　 料】 ☆夜玥論壇ק) Z8 |! B, ~- ?0 |

$ n2 Q4 I+ W7 x% ywww.ds-hk.netA.乳酪 200公克
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B.全蛋 4顆
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  【做　 法】 www.ds-hk.net% h6 B+ m( C% B- S2 E5 ~2 q
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1.所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。' _' s. g" T) [, }/ J6 e
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2.所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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