[中菜] 清宮蘇造肉

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2. 番茄 ... 1/2個
$ }( G% ]8 L6 N$ R1 z1 w& _0 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 生菜葉 ... 1片 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# J3 B/ v' s1 w& i) r4 q
4. 太白粉水 ... 1/3杯 * ^; [/ ?+ N6 d  o2 @

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3. 白糖 ... 1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ]9 M: B' l. ?- n( S7 f
4. 味精 ... 1/4茶匙
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2. 生菜葉去梗，條作圓片，鋪在盤中。☆夜玥論壇ק" b- R3 L/ g' _$ |
3. 將蘇造肉切成0.1×4×6公分的薄片，整齊疊放於生菜葉上。另將番茄切片，飾於盤邊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 l! z; t' h3 |% |. k
4. 上桌前前將淋汁澆在肉片上，濃醇軟腴而且入口即化，是一道下酒的上好冷盤。
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# i0 V! E. U5 p☆夜玥論壇ק2.此道菜除了做冷盤之外，也可夾火燒、家常餅、芝小燒餅或配蔥油餅吃，硬中有軟，風味極佳。www.ds-hk.net' ~6 Y- X# i) E, U3 p3 P

# e4 d/ }+ v' t; `7 t5 W1 S3.蘇造肉做法：以2大匙油爆香蔥段、薑片、辣椒，加清水，香料包(桂皮、草果、山奈、小茴、豆蔻、甘草、廣皮、丁香、白芷)和豬後腿肉1斤同煮，大火煮開後改小火滷90分鐘，見肉軟而不爛，即是香腴可口的蘇造肉。