[甜品] 香草起司布丁蛋糕

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A.奶油起司 200公克 www.ds-hk.net/ Z% A; P4 `; {
無鹽奶油 150公克
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- p. q! F' j% ~  H1 k. V( |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃 2個
4 \6 b5 f0 A( _! r2 D☆夜玥論壇ק細砂糖 40公克
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- E3 p6 t$ m5 w( o; J4 n& w☆夜玥論壇ק玉米粉 30公克
, k1 d. L5 {+ mwww.ds-hk.net低筋麵粉 20公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* l0 M1 H/ \8 s9 G0 G& t) B6 R7 ?' n0 @
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) c8 i( K+ q' F1 x; Z
B.蛋白 4個
0 ]' A5 I: Q% h; [" ?" C9 x* r& Gwww.ds-hk.net細砂糖 85公克
* I, C. }- S' x, b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區檸檬汁 5公克
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【做　 法】
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1.將奶油起司、無鹽奶油、牛奶放入容器內一起以隔水加熱的方式以小火煮軟備用。
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3.將材料B的蛋白、細砂糖、檸檬汁一起打發至濕性發泡，倒進作法2中拌勻即為起司麵糊。
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4.取出烤杯模並在杯內塗抹一層薄油後，倒入起司麵糊倒至8分滿的高度。! ~9 p* T( `0 _8 ~' v  X
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5.倒入適量冷水在烤盤中，將作法4的烤杯放在烤盤上面後送入已預熱的烤箱中，以上火160℃、下火160℃烤約20∼25分鐘即可。 ☆夜玥論壇ק. a, C7 u1 _# O; }) e/ \
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【備　註】
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