[甜品] 咖啡千層派〔已檢〕

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【材　 料】 ☆夜玥論壇ק) v- n5 t+ q0 k
千層派皮 300g
, A" P- V  k( `9 Twww.ds-hk.net咖啡奶油餡：
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' A- I+ d7 W, m- n即溶咖啡粉 1.5大匙 ☆夜玥論壇ק2 s) I, m9 |4 ]
牛奶 200g ☆夜玥論壇ק6 x: W6 t$ V* L, M  `; d
咖啡酒 1小匙
- ~8 ~* \, }& y; c/ p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油 10g
1 j. i. G+ J" j/ n' Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低筋麵粉 10g ☆夜玥論壇ק* N! }9 P* G3 R" d' u: p6 q- L; F
玉米粉 10g
1 v8 z3 o) n0 c' [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 50g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 k3 {  _( j* h: R
鹽 1/4小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& v6 o: u- x6 E& _( R3 d' L/ T9 |

1 ^, u. n  {+ b6 u1 |+ V' v【做　 法】
3 O3 m( z; ^0 q: P- E☆夜玥論壇ק1.將千層派皮用桿麵棍桿成30×40㎝，放入烤盤中，將派皮表面搓洞後，放入冰箱冷藏鬆弛約１小時。
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4 }) Q, D; z3 Q/ Q☆夜玥論壇ק2.將鬆弛後的千層派皮取出，放入已預熱200/200℃烤箱烘烤約40分鐘後,將表面撒上糖粉後，再繼續烘烤至表面糖粉融化，或派皮呈現茶色即可取出冷卻。
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3.牛奶+細砂糖+鹽加熱至煮沸後，加入即溶咖啡粉拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* f' ~# |2 |5 F; B8 h; _% [2 L! s/ n
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4.另一容器內將蛋黃打散後，玉米粉＋低筋麵粉過篩後加入拌勻。
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5.將作法3分次加入作法4中拌勻。再用小火煮至光亮凝膠狀後離火 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 u5 K, X% [; b% q2 u6 `

: W9 N& H8 M7 T$ y6.趁熱加入奶油、咖啡酒，快速攪拌均勻，倒入盤中，用保鮮模服貼在咖啡奶油餡上待涼備用。
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7.將派皮修邊(保留修邊的派皮！)切成３等份，取其中一份表面擠上咖啡奶油餡，蓋上派皮後，再擠上咖啡奶油餡，再蓋上派皮。 www.ds-hk.net) n1 s4 m6 @' G0 ]; j! D

9 D" M5 m7 [+ ?6 [8 [, h' H6 p☆夜玥論壇ק8.將修邊後剩下的派皮弄碎，貼在兩側即可。
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