[甜品] 咖啡千層派〔已檢〕

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【材　 料】 www.ds-hk.net1 c. `4 u( s# i# c' q
千層派皮 300g
+ S' }+ u& T) @# [咖啡奶油餡：
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' C; f* C2 h: x6 m+ \3 Rwww.ds-hk.net牛奶 200g
8 R; n# a% v) ~- b* A1 `www.ds-hk.net咖啡酒 1小匙
! X/ o+ L7 L' w6 C4 p  [www.ds-hk.net奶油 10g
2 D! p1 o2 t( M3 K: P- zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低筋麵粉 10g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 |1 P. s+ h6 y' e' c8 d5 k
玉米粉 10g
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1.將千層派皮用桿麵棍桿成30×40㎝，放入烤盤中，將派皮表面搓洞後，放入冰箱冷藏鬆弛約１小時。
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' |/ d4 O/ o; H8 M6 ]! g4 w2.將鬆弛後的千層派皮取出，放入已預熱200/200℃烤箱烘烤約40分鐘後,將表面撒上糖粉後，再繼續烘烤至表面糖粉融化，或派皮呈現茶色即可取出冷卻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" b' V0 z+ n' H, j" k+ K; d+ |
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3.牛奶+細砂糖+鹽加熱至煮沸後，加入即溶咖啡粉拌勻。
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4.另一容器內將蛋黃打散後，玉米粉＋低筋麵粉過篩後加入拌勻。
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: j6 @$ \5 P- {. M5.將作法3分次加入作法4中拌勻。再用小火煮至光亮凝膠狀後離火 ☆夜玥論壇ק  y* K. s1 ]6 y) \- E- t/ n
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6.趁熱加入奶油、咖啡酒，快速攪拌均勻，倒入盤中，用保鮮模服貼在咖啡奶油餡上待涼備用。
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) f' L8 y2 [3 h/ ]2 m* `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.將派皮修邊(保留修邊的派皮！)切成３等份，取其中一份表面擠上咖啡奶油餡，蓋上派皮後，再擠上咖啡奶油餡，再蓋上派皮。 7 V6 Q5 n& v+ N/ o

" j; X% Z8 Z# fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8.將修邊後剩下的派皮弄碎，貼在兩側即可。
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