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[甜品] 櫻桃蕾兒蛋糕

櫻桃蕾兒蛋糕

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1.消化餅乾  120公克
3 P; e# ^: [7 v4 Q& n( R☆夜玥論壇×§ 熔化奶油  50公克 5 X3 ]6 C/ x! `
 糖粉  25公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ^: s% R: K/ k1 ?
2.奶油乳酪  400公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% l: G; j1 y+ A- s& q2 o
3.細砂糖  120公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ a. e2 Y3 u9 F- K
4.蛋黃  4個
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6.動物性鮮奶油  200公克
4 U; W% M# G% F* B+ O+ p☆夜玥論壇×§7.櫻桃餡  250公克
6 T1 t, w' v- [" {( ?8 z2 H# | 鮮奶油  適量
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1 派底作法見大理石乳酪蛋糕作法(1),將派皮麵糊鋪壓於模型底部備用。
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$ g5 Y) ?+ l' o% c2 F2 吉利丁片泡冰水軟化備用。 www.ds-hk.net/ |8 n4 j5 }- E0 ^% X

7 o4 K4 ~6 C! E; e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 將奶油乳酪以耐熱塑膠袋裝起來泡在溫水中,軟化後取出置於容器內,再加入細砂糖拌至光滑無顆粒狀。
  D/ s- e. H* m7 Q. Y0 @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 q" M+ B6 v1 E. d4 F
4 蛋黃過篩後加入作法(3)材料拌勻。 5 }- V5 \* p- |8 h& Z& ?4 M  [

& ~3 I1 M; h: ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將軟化之吉利丁片取出瀝乾水份,隔水加熱熔化後加入作法(4)材料中拌勻。
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: V7 s& M2 D6 T& X5 D- j☆夜玥論壇×§6 鮮奶油以打蛋器拌打至6分發,再加入作法(5)材料中拌勻即成餡料。
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& t' r, j/ E2 N☆夜玥論壇×§7 將餡料倒入做好之派皮模內,放入冷凍約2小時。 ( U- y* T  h2 y4 I% y% U' u( x
☆夜玥論壇×§5 O1 r  G9 X% a1 A0 {
8 取出脫模後,將罐裝櫻桃餡平鋪裝飾於蛋糕上,再將裝飾用鮮奶油打至9分發擠花裝飾即可。 * t. R! M1 D5 J4 _' C1 }

% K0 {, ^/ D! {【備 註】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 w; e. `$ ]& ]  m; J# L! x- t
蛋黃不可在空氣中久置,否則會結皮、結塊,使蛋糕質感不夠細緻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. s/ v0 G0 \# O2 k% r+ x& B

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