[甜品] 咖啡巧克力慕斯派

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【材　料】
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慕斯：
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蛋黃  2個
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5 H3 m' q- L0 V2 \/ B/ w8 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 吉利丁片泡水軟化後取出，擠乾水分備用。 ☆夜玥論壇ק' U2 [1 k( s' \' C: A2 I

! M3 H: V4 T2 Q& i) mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 將甜派皮桿約0.4公分厚，壓入派模中，用叉子戳洞，鬆弛約10分鐘。 ☆夜玥論壇ק6 Q5 s9 O5 J+ `! I5 ]1 V
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3 以隔紙壓鎮石的方式將作法2放入烤箱烘烤約12分鐘，取出紙與鎮石，再放入烤箱續烤約3∼5分鐘至表面呈金黃色。
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4 巧克力隔水加熱融化後，加入奶油、鮮奶油、蛋黃混合均勻後，再加入咖啡拌勻，最後加入已泡軟的吉利丁片，隔水加熱至溶解後離火即為慕斯。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 V( N4 o4 \( O4 Y: P: m
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5 將鮮奶油打發後拌入作法４的慕斯中，倒入作法3的派模中，再放入冰箱冷藏至凝固即可。
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* N% h2 Q1 |! O* E' J【備　註】
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