[甜品] 藍山乳酪蛋糕

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底層派皮： www.ds-hk.net* q& m1 Y! _' w! u7 @7 Y6 M" u5 j  O" {
牛奶 15公克
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糖粉  10公克
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蛋糕體：
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奶油起司  314公克 & `1 z! w# P) z' O8 I2 T
細砂糖  63公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# C( o! o) c, I. g
全蛋  35公克
6 C" g/ f5 Y4 d0 C玉米粉  25公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" U# q  u) Q9 ~9 {$ X2 I1 ?
牛奶  126公克   @8 K* t) r1 D7 I; N4 C$ W  X
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【做　法】
. {2 V1 N0 w: c5 Y' r5 M7 a7 j- k; K% n☆夜玥論壇ק1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後，將奶油放入鋼盆，隔水溶化備用。 ☆夜玥論壇ק/ [% ]2 e, c4 J7 b2 L
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Z$ d8 R( ]+ q8 d1 y/ J
2 取一玻璃盆，倒入作法1，再與牛奶、糖粉一起拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 y2 X9 A7 Q% J! c8 k+ p

' H& N6 |  q1 k) D" H0 ]: o( z1 C- q3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙，將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。 ☆夜玥論壇ק- H0 s0 U7 }% F

9 L; A: P' O, n1 D5 J2 ]& q4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌缸中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋加入拌勻，再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。 www.ds-hk.net( ?6 k' s  P8 l' U" d! Y' H

7 @, O+ b$ I: q) p* xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中，再加入藍山咖啡，拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時，最後倒入作法3的底層派皮烤模中。 8 H: b) |2 c8 w

& N9 I0 Y5 k/ ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 將作法5放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟（即摸起來有彈性）。
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