[中菜] 藥燉排骨

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【材　 料】 ' {+ E. k5 R, _- B; b% t  x8 J
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排骨 2斤 ☆夜玥論壇ק0 L4 w5 k3 q3 _& G! u, w5 T" \
米酒 1/2瓶 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ b) v) T0 q2 m
水 適量
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6 Q# m) k, r( N$ S+ B+ E& }當歸 3錢7分
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枸杞 2錢2分 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  g' W* ^, G0 K, }* p* Q! z0 M/ d
熟地 3錢7分 ☆夜玥論壇ק& Q, O+ ~1 j4 e0 E8 u
桂枝 2錢5分
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  【做　 法】 ! H( z/ G( U7 G3 E! s, Z
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(1)水燒開，將排骨放入川燙約1分鐘，去血水備用。
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% k- S( s, b5 h- D$ g) Gwww.ds-hk.net(2)將排骨撈出洗淨，再放入一乾淨的空鍋中，加入除當歸外的所有藥材，惟有當歸須等水滾之後再加入，以防湯汁變苦。
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最好將藥材用布包好，熬煮1、2小時後整個撈出，以防藥味過重。
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