[中菜] 番茄炒包菜

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( V) d7 v3 P; Y: u; i7 V☆夜玥論壇ק番茄(2隻)、包菜(1/4隻)、蒜末(1湯匙)www.ds-hk.net+ x, {7 d% J( T/ _9 r
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2 t/ V% {* y5 \# \* a. M2 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、海天海鮮醬油(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、香油(1/3湯匙)
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1　番茄洗淨切半，切去蒂部，然後切成塊狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 @" [' u, {' q+ m. ~
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2　洗淨包菜，切開去掉菜芯，將其切成條狀。www.ds-hk.net$ F. E  p; {6 L% Y, K

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3　燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入包菜焯30秒，撈起過冷河，瀝乾水備用。% X2 C: p: O: r& c
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4　燒開3湯匙油，以小火炒香蒜末，倒入番茄塊，開大火快炒至變軟出汁。www.ds-hk.net- x( S7 q- p# C' o* C5 P

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. Y0 K; [, Z& w' ~8 ]8 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5　倒入包菜絲拌炒均勻，加入1/4湯匙鹽、1湯匙海天海鮮醬油和1/2湯匙雞粉調味。
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1、包菜，又叫卷心菜，味甘性平，具有益腎、利五髒六腑、利關節、明耳目、益心力和壯筋骨的食療作用。☆夜玥論壇ק0 P5 I3 R. R* w: J: j; g

2 h# I3 `1 Y! h6 Z  o; W9 ^☆夜玥論壇ק2、包菜要飛一下水，焯至半熟，斷其生味，再過一下冷河，以保持包菜爽脆的口感。8 O6 K! N( _3 s2 V' R, [

1 B: }0 S9 Z" [# W$ Cwww.ds-hk.net3、番茄要以旺火快炒一下，炒至變軟出汁，再倒入包菜同炒，此法可使番茄的滋味更濃，味道更佳。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. H+ E  \9 C7 v+ c  |: D+ C2 C

# D' `2 {- e  wwww.ds-hk.net4、飛過水的包菜下鍋後，不可久炒，否則會失去清甜脆嫩的口感。☆夜玥論壇ק" Y) W0 V+ D0 o. f) B

7 P6 G  D5 q" R+ Q9 \: S' b9 z5、炒菜的過程中，切記不可加水，因爲番茄炒熟後會滲出湯汁，加水拌炒的話，成菜的水分過多，還會沖淡味道。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* k, o7 B  R: B7 Z6 t4 m