[中菜] 山藥炒牛肉

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【調 味 料】
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* H* U) h( n0 e! r3 y4 M6 e☆夜玥論壇ק1.山藥去皮洗淨切絲；蔥、辣椒切絲備用。
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; g3 w% h% ~" u☆夜玥論壇ק2.牛肉絲用醃料抓勻醃10分鐘後，取一鍋過油﹝份量外﹞備用。
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/ |, e0 y( d( |6 }9 H! G☆夜玥論壇ק3.起一油鍋，爆香作法1的蔥絲、辣椒絲，並放入調味料所有材料炒勻，再放入山藥、牛肉拌炒均勻，起鍋前再淋上香油即可。0 @1 @# Y. h- ~. D+ R