見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5909
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-17 22:16 顯示全部帖子
抹茶提拉米蘇
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細砂糖 117公克 ☆夜玥論壇×§2 [- B8 Y- ~$ E! |$ N
水 30公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- Q5 |6 t4 O1 a" O4 I
蛋黃 60公克
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檸檬汁 25公克
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抹茶粉 適量
4 Q, k6 p8 t& ]: M3 A' {www.ds-hk.net彼士裘依蛋糕 1片
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1 吉利丁片用冰水泡軟備用。
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# t: R D6 i! P: l! y☆夜玥論壇×§2 動物性鮮奶油打至6分發備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ?: t1 w. n- G* O3 S* x# R: \
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3 將細砂糖、水用小火煮滾後沖入蛋黃,一邊沖一邊繼續打發攪拌至完全涼。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' d! ^, U5 ?0 S! r# ~
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4 再分次將泡軟的吉利丁片和奶油起司拌勻,再和作法3的材料一起混拌並坐浴冰水上使其稠狀,但要有流性。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 D+ t8 \! L4 q1 B( ]% D( K1 y
0 w7 @% t* a$ T( M7 w4 x" `( H: L8 r( U) ]www.ds-hk.net5 再加入打至6分發的動物性鮮奶油,即為慕斯餡料。 www.ds-hk.net' a3 F/ I* k+ J0 c. j
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6 將彼士裘依蛋糕分切成2片,各刷上酒糖液後,取其一片放入方盤容器中,再倒入作法5的慕斯餡料,再放入另一片蛋糕後,再倒入慕斯餡料,並在表面上灑上抹茶粉後,放入冰箱冷凍即可。
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