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[甜品] 金薯香草慕斯

金薯香草慕斯

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5 x1 y3 Q6 z1 l" p☆夜玥論壇×§1.取一半數量的地瓜洗淨蒸熟備用。
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, f! E2 H  n/ \1 u- I# J  i☆夜玥論壇×§2.再將剩餘一半的地瓜加入水、細砂糖、麥芽糖一起放入鍋內,以小火煮至收汁熟透。
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3.將作法1的材料和作法2的材料一起攪拌均勻備用,即為金薯餡料。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 z4 c1 p8 M. Z' }  S
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4.取牛奶、香草棒、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。 ☆夜玥論壇×§: F6 j& {7 Q5 |: ^& O8 M

5 |8 i: I5 B  n- S4 l8 v☆夜玥論壇×§5.再加入泡軟的吉利丁片拌勻。 ☆夜玥論壇×§. l8 X  b6 {: t. w5 C- v

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7.取作法3的金薯餡料整型成扭巾狀後壓平,再包入作法6的香草慕斯餡料,最後再整型成圓形即可。
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