[甜品] 閃電泡芙

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水 360公克 4 `# m" g+ ~& y; G8 g$ c3 y1 q
泡芙預拌粉 240公克
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巧克力慕斯：
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巧克力慕斯預拌粉 205公克
) D% ?( r% K3 `4 V0 mwww.ds-hk.net動物性鮮奶油 830公克 ( U1 X  x. `( p* t+ s4 T7 z! K

; f2 }( o: t: ?. L☆夜玥論壇ק其它材料：
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牛奶巧克力 300公克 www.ds-hk.net# G* d  |( P  K4 X# Q! Z7 C

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1.泡芙預拌粉過篩後備用。
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( @0 `; o$ \! k. S0 U  ^* R. cwww.ds-hk.net2.將水煮至約55℃倒入作法1的預拌粉內拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. h" q, T9 _0 y

  V( O! q8 ?/ T+ T. T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.烤盤上舖上烤焙紙備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! F& L7 ]2 U# V4 D+ V
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4.將作法2的麵糊裝入擠花袋中，擠在作法3的烤盤上呈長條狀，在表面用噴水器噴上少許的水，入烤箱中以上火180℃／下火180℃，烘焙約30分鐘至泡芙表面無油泡，裂縫呈金黃色即可取出，待涼備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, n. M6 n7 Q( B1 d. g: a! v1 q

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6.將鮮奶煮至約50℃，倒入作法5的慕斯粉中拌勻備用。☆夜玥論壇ק3 ~  K  s, _/ j& t$ O/ ~

7 _" U6 V/ E8 J0 b  k☆夜玥論壇ק7.將動物性鮮奶油打發成6分發的狀態後，加入作法6的麵糊中再次拌勻即成巧克力慕斯餡。☆夜玥論壇ק: ^: b4 }) W& a
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8.將其它材料的巧克力切碎片，分別以隔水加熱的方式融化備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 @+ [$ F4 E( S/ M

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