[甜品] 摩卡丁都拉圖蛋糕

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4 ~* O5 `  x0 I/ N, Vwww.ds-hk.net發酵奶油 80公克 ☆夜玥論壇ק$ ~# B) Q! B0 Q) A/ i
細砂糖 50公克
& a& h, s) c* _www.ds-hk.net摩卡咖啡醬 40公克
+ H: r* ^5 W6 z! G3 R, L蛋白 320公克
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) C% `# H& f% U/ ^0 x杏仁粉 70公克 ☆夜玥論壇ק- y, G2 z( Q0 _0 M8 m. N0 t
泡打粉 2公克 www.ds-hk.net& F1 Y) @, j$ m6 ?3 B) r& g
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白醋粒 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 q3 @/ y% ^9 R! j" ?; r
杏仁 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, }& M. p1 Y; w
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1.將發酵奶油、細砂糖與摩卡咖啡醬用攪拌器打發，再加入160公克的蛋白混合均勻。www.ds-hk.net$ ~& h/ }% U9 q* ]4 z9 m

/ F' N6 Q' Y. O; c$ b( B  Fwww.ds-hk.net2.作法1中加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉攪拌均勻後，再加入杏仁粒拌勻備用。/ E  G/ s) C# y$ x

8 }2 `9 P" J: sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將剩餘的160公克將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入細砂糖，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
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+ v2 f6 t% @  l! _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將作法4倒入6吋烤模後再放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。www.ds-hk.net) o5 L: h+ q1 y& N5 N. T, Y
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6.將蛋糕體橫切為三片，底層第一片蛋糕體抹上咖啡鮮奶油後撒上烤熟之碎核桃，再放上第二片蛋糕體，並重覆抹咖啡鮮奶油及撒碎核桃後，再放上第三片蛋糕體。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( k1 y1 }; z5 T6 ^
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7.整個蛋糕體外表用咖啡鮮奶油均勻抹面並放上所有裝飾物即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 H1 O  \! }9 |

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【備　註】
" E8 q; s9 n" w) r3 i0 I: x1 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區在烘烤蛋糕體時，要時時注意烤箱溫度變化及時間，避免烘烤過久以致蛋糕體收縮且體積變小。 www.ds-hk.net' p8 k7 c% K6 T5 D$ U4 h1 n/ a
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