[甜品] 咖啡戚風蛋糕

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+ x: N/ L4 N& M* U1 owww.ds-hk.net1.將材料1拌勻放涼備用。
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2.材料2混合拌至光滑無顆粒狀備用。
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4.將蛋白拌打至起粗大泡沫後，加入檸檬汁繼續打發，細砂糖分3次加入拌打至乾性發泡。 ☆夜玥論壇ק# m  V' v* O! s4 y4 C- K6 N
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5.將作法(3)麵糊與作法(4)的蛋白糊迅速拌勻，即可裝模入烤箱，以170℃烤約25分鐘，出爐後倒扣冷卻至定型再脫模即可。
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【備　註】 ☆夜玥論壇ק1 n9 @9 y& l4 R. f: }( `4 _6 E
份量：1個
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