[甜品] 維也娜沙哈蛋糕

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細砂糖 80公克 www.ds-hk.net' \- M7 z7 T0 K5 H6 i! j
低筋麵粉 35公克
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乳化劑 5公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 M( t( c% T) G" C  }
發酵奶油 90公克 . F, ]- j$ f9 P, w8 P

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軟質巧克力 適量
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打發鮮奶油 適量 ☆夜玥論壇ק, z' L" g0 V: a" t8 }$ {, r* X0 ^
巧克力片 適量
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1.將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至細砂糖完全溶解。
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  M& V" w9 n3 j. C8 b2.作法1加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、可可粉拌勻，再加入乳化劑打發，再加入溶化之發酵奶油混合均勻。
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3.將作法2倒入6吋烤模中，放入烤箱以上火200°C／下火170°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。! `; U0 Y  ~# T1 K) F! Y, y( W

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6 P: u1 o  ]' ]# x- `( a; t, `* w# o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.作法4的整體蛋糕表面用打發之鮮奶油均勻抹面後，側邊利用抺刀劃出線條狀，再均勻撒上巧克力粉，側邊沾黏上巧克力牛力餅乾，蛋糕表面擠上大小的點狀巧克力，最後並放上巧克力片裝飾即可。; k9 h# c  _' s. Y  m* @7 {