[甜品] 摩卡莉莉安戚風蛋糕

☆夜玥論壇ק/ [4 Z. v# u! q

* K; L. E1 I8 i2 Y' g  G  ?4 R☆夜玥論壇ק【材　 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. M5 Q- {. @% J+ c: D' B
☆夜玥論壇ק9 X) |* v6 x2 `
熱水 80公克
1 M: v2 F3 m  F0 w/ ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源咖啡粉 12公克
. R8 j0 Q) V$ s; H9 L3 r沙拉油 110公克 ☆夜玥論壇ק4 u3 [  }' {9 m
低筋麵粉 100公克 www.ds-hk.net5 K& ]8 b. o- z0 ?* q" f9 ~  O
泡打粉 2小匙
( o" x2 ~" ~4 l- Y* U, gwww.ds-hk.net鹽 2小匙
; d; ~4 V2 x* z, f1 o; cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋黃 130公克 ☆夜玥論壇ק9 O8 u: r4 a& R( D  C/ b
蛋白 187公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 c+ G- ?  r- f  q5 R2 J% _
細砂糖 100公克 www.ds-hk.net! C: b, Y  r) l3 @

+ t+ y" A0 r5 a9 z/ L5 i6 z; _7 Ewww.ds-hk.net內餡：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! N% T1 @9 Z: q9 M' x: a3 U
咖啡奶油霜 適量 ☆夜玥論壇ק" e7 b5 k; V" o* Y# L7 _8 B- N9 y6 ~
www.ds-hk.net: I+ h* o8 o/ _9 X1 M! s0 _
裝飾1：☆夜玥論壇ק5 Y! d( o$ N5 P; J/ `
細砂糖 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! [5 U- Y! d% n( O4 z
水 適量
% ?) b( s$ G2 C% ?+ n7 b2 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源杏仁片 100公克
. D. ~% F7 `% f" Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 [4 |  j& K6 D# b  n
裝飾2：
( @; v- n8 @0 o" C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白醋栗 適量
( O& V4 _6 T" n( J0 b# kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源藍莓 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; `% r; h4 N2 V
夏威夷果 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 `$ n. o- A& r3 C  M% M4 O8 h
核桃 適量 ☆夜玥論壇ק+ M  \7 k$ T8 U# y4 ^
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. j8 a# t8 p9 t7 Z
【做　 法】 ☆夜玥論壇ק9 T/ v4 a4 M/ E6 z
www.ds-hk.net) `+ \$ h# _3 ]% c& D9 f
1.將熱水沖入咖啡粉中拌勻後，加入沙拉油混合，將過篩後的低筋麵粉、泡打粉及鹽加入拌勻，最後加入蛋黃攪拌均勻。
+ J. t3 ~5 j6 I% V7 _7 }+ u( _8 \☆夜玥論壇ק
8 w9 p4 H% U" S1 I, c$ T$ }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將蛋白用電動攪拌器打至發泡，分兩次加入細砂糖，用中速打呈光澤狀乾性發泡即可。
3 I3 N2 J4 v5 @☆夜玥論壇ק
% F8 R$ H$ a- u* h1 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.從作法2中先取1/3蛋白量與做法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- f2 D+ i( u% x$ g/ f
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 y7 E* M8 a7 E5 x3 w( {- z
4.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法3倒入並用刮板抹平後再放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。, m9 o  W" z5 R6 N
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 s" E" s7 o3 z* O5 x" k
5.將裝飾1用的細砂糖、杏仁片與水拌勻後，再用銅鍋炒至深咖啡色，待冷卻打碎備用。$ j% V0 D# Q$ N  T* x+ y
☆夜玥論壇ק4 _2 q  s7 O* m
6.將蛋糕體抹上咖啡奶油霜後，，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型後，表面即可抹上咖啡奶油霜，並均勻地沾上作法5後，再擺上裝飾2即可。
- u! t& |* O' }  d☆夜玥論壇ק
4 r& @, f! a! a【備　註】
% A# d0 ~7 x5 b+ l' \6 {: p  o長30公分／１捲 ☆夜玥論壇ק: y% Z5 C/ q( z+ I
1.裝飾用的杏仁片拌炒時，鍋底容易焦化，因此建議使用銅鍋以小火拌炒至深咖啡色，且稍微有點苦味即可，這用來搭配摩卡莉莉安蛋糕體的風味極佳。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! P% S" `2 d# T( f+ r+ ]
☆夜玥論壇ק/ ?) N) r1 c8 F, t3 b1 n2 T+ z
2.製作咖啡奶油餡時，亦可依自己的喜好來調整咖啡醬的量。
- i: U; t5 K$ A( I8 Q" s, U/ S1 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區