[甜品] 摩卡莉莉安戚風蛋糕

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【材　 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) l/ F9 @* n- w! z# ^8 b8 t
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熱水 80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& o* X6 \: p6 K# d" g# A# n0 b
咖啡粉 12公克 ☆夜玥論壇ק( U8 ^  ^, c8 W$ ?; ^2 }& g
沙拉油 110公克
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' @  a4 M- E- T+ nwww.ds-hk.net泡打粉 2小匙 % H9 @4 r8 A+ V( S3 N2 D& @% d9 h
鹽 2小匙
/ s6 L6 X2 S* s3 ?" g% D4 H4 r3 d+ n蛋黃 130公克
( h* L$ M" }7 P9 s4 \3 G" g蛋白 187公克 * b+ n! I4 e: N- i: B5 O; N/ Y
細砂糖 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 R8 w/ _1 l, k9 l+ ^
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內餡：☆夜玥論壇ק) K0 f- t( _+ t7 T  U: l9 I
咖啡奶油霜 適量 ☆夜玥論壇ק, p. Y. o. A. m! k5 l
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裝飾1：
7 [: f3 Y7 \/ F- @. _☆夜玥論壇ק細砂糖 30公克
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, a* j! |  g. P3 N/ ewww.ds-hk.net裝飾2：
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藍莓 適量
/ @8 C4 c3 N9 X: iwww.ds-hk.net夏威夷果 適量 ☆夜玥論壇ק: P  `7 K- C% q1 [2 Z5 v
核桃 適量
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; t8 S2 g8 w4 c. C9 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
( [/ k5 l+ J4 T! {www.ds-hk.net2.將蛋白用電動攪拌器打至發泡，分兩次加入細砂糖，用中速打呈光澤狀乾性發泡即可。
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5.將裝飾1用的細砂糖、杏仁片與水拌勻後，再用銅鍋炒至深咖啡色，待冷卻打碎備用。www.ds-hk.net" e# c! H+ ?# R( `" t' G: A* a+ ]

7 I# ~% _$ q2 ]' A: [! ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將蛋糕體抹上咖啡奶油霜後，，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型後，表面即可抹上咖啡奶油霜，並均勻地沾上作法5後，再擺上裝飾2即可。
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【備　註】
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$ ]' b% p* k, ^3 xwww.ds-hk.net2.製作咖啡奶油餡時，亦可依自己的喜好來調整咖啡醬的量。 2 T. R+ s3 w0 t, P8 n! Z" w