[甜品] 奇異蜜桃蛋糕

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罐頭水蜜桃 1/2顆
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Ａ.雞蛋 1個
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Ｂ.低筋麵粉 21g
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微波爐作法：www.ds-hk.net1 D( }6 p& V' ~* a
1.水蜜桃、奇異果切片備用，將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
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, d% A9 U  S. v# B+ D# F2.用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。☆夜玥論壇ק7 l( A' a8 q2 z1 w* |% e

+ l# s/ l; Q4 ^% y. q☆夜玥論壇ק3.取1/3作法2的麵糊，加入融化的奶油及牛奶拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻後倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。 www.ds-hk.net* {4 T4 j* x/ b
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4.待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、奇異果片、水蜜桃片裝飾即可。7 [# g# L, D0 h
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電磁爐作法：
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2.用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。☆夜玥論壇ק6 z$ R; x7 }' L- M! Q, X  y

" V1 ?; O7 j3 f0 C4 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.取1/3作法2的麵糊，加入融化的奶油及牛奶拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻後倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% M, {5 e$ \, o6 Y' l: m$ H

) {& ~% D3 x0 a/ r  Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、奇異果片、水蜜桃片裝飾即可。
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【備　註】
. E( c2 ]. t" w2 t因微波爐加熱原理之關係，以微波作法作出來之蛋糕，組織會比一般作法硬。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; |$ e9 a6 ~( E, a