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[甜品] 覆盆子水果蛋糕

覆盆子水果蛋糕

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【材 料】
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4 D* _; k& S; K( B: V2 v% g/ e% p☆夜玥論壇×§杏仁粉  100公克
; j: b8 H1 H6 B( a* mwww.ds-hk.net糖粉  350公克 . W1 d/ B  w3 q9 r% q
泡打粉  5公克
" W" p8 E* C9 I0 J7 ?/ t6 A全蛋  250公克
9 x0 h* B. T! y* N奶油  350公克
# R  O+ W9 s/ x  S6 r☆夜玥論壇×§鹽  5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Z: \! ]5 W, a" ^! m  m
冷凍覆盆子果泥  200公克
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! S4 B. K4 K4 b' K( `; O2 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ p# j) C" j+ G3 vwww.ds-hk.net2 高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
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3 冷凍覆盆子果泥隔水加熱至回復為液體狀;覆盆子果乾、藍姆酒拌勻浸泡至入味且變軟備用。
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0 P0 K  N6 C) L; l9 G$ E☆夜玥論壇×§4 將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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  v) K& j4 R: G& ?5 ?; B( D5 當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入作法的所有材料攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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4 [8 r( Y& Y4 ?/ E& |3 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約20分鐘後取出脫模即可。
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【備 註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% c1 b3 T! c5 g* e  _% ]. G
份量:650g水果條×3條

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