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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5904
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-24 23:28 顯示全部帖子
北極蝦豆皮煎
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第847個瀏覽者
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8 V# A* F9 J" R5 n) G% l0 B1 U E準備材料：
) R& W& u4 ]* ~! H% M8 Y3 U* Dwww.ds-hk.net野生北極蝦仁一小把，
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. R7 d, w& @) {$ }4 q X: J6 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源小蔥1/3根，
/ N8 o( o" [; ^ u1 Y* e雞蛋一大匙，& S d7 b) W+ k" [
熟堅果一小把。
$ O, d6 G! A/ r1 r) ]www.ds-hk.net雞蛋我用的是代雞蛋，圖上的那個黃色盒子就是，用普通雞蛋當然也可以。
6 M m$ {2 `- T+ F1 k2 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源堅果我用的是買來的現成雜拌堅果，有杏仁，夏威夷果，腰果，榛子。也可以隻用其中一種，或者用核桃仁等其他堅果。
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做法:
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6 N- k, A$ j2 ]5 s) P$ W* B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2）把豆腐皮切去一個邊兒，用手指或者勺子慢慢撐開切開的那一邊兒，就可以得到一個類似口袋的豆腐袋―――切下來的那個邊兒，也沒浪費，被我這個會過的人又給切碎，丢到蝦仁碗裏拌了拌。☆夜玥論壇ק# z5 m4 B& X0 b/ h; I2 r- m
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3）把拌好的蝦仁餡兒塞進豆腐口袋裏。 p! g8 j. K! ?0 B, a
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, t7 @1 }: B% m9 n6 y% w6 awww.ds-hk.net4）把塞進去的蝦仁餡兒在“口袋”裏攤平，放入煎鍋裏，開中小火，不必加額外的油，直接煎。☆夜玥論壇ק+ ]4 G: m% }7 G/ _1 y* \
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5）一面煎成漂亮的棕黃色以後，翻面再煎另一面，直至煎透即可。
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注：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 u* S' C2 t. V2 i v- _# E+ F+ g
1）放一點雞蛋，有助於把餡兒凝在一起，不過，雞蛋也不要放太多，否則在煎的時候會比較容易流出來。
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2）吃的時候，可以直接裝盤，也把每片煎好的豆皮切成兩到三份，更方便食用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 M2 q2 q* U6 n. M' X
1 @# L6 h+ ^4 v; ]1 ^5 owww.ds-hk.net3）北極甜蝦，也叫北極冰蝦，是在冷水海域捕撈上來之後迅速煮熟速凍（以保證口味和質量）的野生北極蝦，我這裏可以買到的野生北極蝦都是已經剝好的蝦仁。因爲本身已經是熟的了，所以，在緩凍以後，稍微沖洗一下即可食用。
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