[甜品] 乳酪紅豆捲〔已檢〕

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麵糰：☆夜玥論壇ק0 @7 E* _1 i8 A4 w7 l* l, D: u( f) ]8 p
高筋麵粉 170公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 R; ]$ U9 C' K' n
低筋麵粉 72公克
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鹽 2公克
4 V/ |$ b& z* z; w4 d, I) h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 20公克
$ o, ^2 G5 ~5 C; J& [  q☆夜玥論壇ק蛋 48公克
3 U3 Q' }, s% \/ g奶粉 15公克
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奶油 24公克
+ M3 O, _8 u- X* {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區粒狀奶油 150公克
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內餡：☆夜玥論壇ק2 F9 c+ i9 ]) l$ C3 B* U2 n& b
蜜紅豆 300公克 www.ds-hk.net8 S( M  }! H, O. t# W! V
乳酪餡 720公克
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蛋液 適量 www.ds-hk.net! ?; \  A* S# c0 C8 T4 [
糖粉 適量
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, \+ N/ D$ B7 Z9 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】 ( Q0 t  h( p5 q  l) x
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1.速溶酵母加入少許配方內的水溶解；高筋麵粉、低筋麵粉過篩，備用。
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3.加入粒狀奶油於作法2中並以慢速拌勻，放入冰箱冷凍鬆弛20分鐘取出麵糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# d! Q( r8 y1 F$ y* C2 G1 n/ N* W
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4.在桌面上灑上少許高筋麵粉（材料外）後，將作法3的麵糰放置其上，桿壓成長形薄麵皮，刷掉多餘的麵粉後摺成3摺，再桿壓一次麵皮，重複此動作1次後，再放入冰箱冷凍鬆弛15~20分鐘。0 R4 G& R0 A8 E  k' X+ K
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5.取出作法4的麵糰，重複三摺的動作1次後，放置鬆弛20分鐘，再桿壓成長25公分、寬30公分、厚約0.3~0.4公分的麵皮，放置鬆弛20分鐘。
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7.在作法6材料表面上刷上蛋液，放入烤箱中以上火210、下火180℃烤約25分鐘取出待涼。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! `* Z3 C) Y+ O! L4 Q/ e8 Z( C$ m* d

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; Q: X6 v9 ?5 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【備　註】
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重量：55公克/個
9 t  J1 O, W8 k☆夜玥論壇ק份量：10個 ☆夜玥論壇ק; q' x* J4 }0 m; r" C' ]& J5 S  p! a