[世界知味] 涼拌苦瓜

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1.苦瓜去籽切成薄片，再經沖水約5分鐘後瀝乾備用。
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, f7 t( z/ S% s. T, q6 G3.將所有材料與調味醬拌勻後即可食用。
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5 p% O: c% `; h7 c  Pwww.ds-hk.net苦瓜大量沖水能去苦澀，增加苦瓜的青脆與入口時的爽口感，如再冰鎮過，效果會更佳。