[世界知味] 酸辣生蝦

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, }0 _2 p( Z  H4 u1 _0 y8 R; S☆夜玥論壇ק【做　 法】 ☆夜玥論壇ק/ n8 }/ U1 ~9 t" K% @' X1 K
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1.先將草蝦頭部切下、除了留一截蝦尾殼外，其餘蝦殼全剝下。6 m& l7 P* w' h) `" e2 P# U3 l

# E3 \/ m4 m  t7 r! D2.從蝦子的背面直切一刀，並去除沙腸。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  h: ?# ?' v, x- ?: m5 ]
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3.將處理好的蝦子放入裝有冰塊的冰水中冰鎮。www.ds-hk.net: Z; A( I" j( N. O' b+ L. g
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4.將所有的調味料和蒜末、辣椒末、香菜根末等混合成調味醬。www.ds-hk.net( V. |  Y0 ?5 _9 N- t

5 e, p: j: o6 K' M: g7 J. r☆夜玥論壇ק5.將草蝦攤開擺放於盤中，再淋上調味醬即可上桌。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Z) v) r2 O" {8 `% O5 \6 v: a. e
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先把碎冰放入盤底後排上生蝦，不但保鮮，而且可以讓肉質更佳彈口及口感更清爽。